Clem&Louis, c’est avant tout une histoire de partage, d’amitié et de passion pour la cuisine. Tout a commencé autour d’un simple barbecue entre amis, un moment où les saveurs se mélangent autant que les idées. Ce jour-là, entre une côte de bœuf parfaitement grillée et un verre de vin, l’évidence s’est imposée : il fallait créer un lieu où l’on pourrait retrouver cette convivialité et cette authenticité au quotidien.